Pancakes de avena sin azúcar-Beneficios del consumo de avena

Deliciosos pancakes de avena, esponjosos y llenos de sabor. Esta receta fácil y saludable combina la textura suave de los pancakes con los beneficios nutritivos de la avena. Perfectos para un desayuno rápido o de snack. Prepáralos en minutos y disfrutá. ¡Una opción deliciosa y nutritiva que te dejará con ganas de más!

La avena ofrece una amplia variedad de beneficios para la salud, haciendo que sea una adición nutritiva a tu alimentación diaria. Algunos de los beneficios incluyen:

Fuente de beta -glucano : una de los mejores tipos de fibra para combatir la dislipidemia.

1. Fibra para la digestión: La avena es rica en fibra soluble, lo que favorece la salud digestiva al mantener regularidad y prevenir problemas como el estreñimiento.

2. Control del peso: Gracias a su capacidad para brindar sensación de saciedad, la avena puede ayudar en un proceso del control de peso al reducir el apetito y controlar los antojos.

3. Regulación de azúcar en sangre: La avena tiene un índice glucémico bajo y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para personas con diabetes o aquellos que buscan mantener un equilibrio en la energía.

4. Promoción de la salud del corazón: Sus betaglucanos ayudan a reducir el colesterol LDL (colesterol "malo") y, por lo tanto, contribuyen a la salud cardiovascular.

5. Nutrientes esenciales: La avena es una fuente rica en nutrientes como hierro, magnesio, fósforo, zinc y vitaminas del grupo B, que son esenciales para diversas funciones corporales.

6. Antioxidantes: Contiene antioxidantes, como avenantramidas, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células contra daños.

7. Apoyo a la salud ósea: La avena proporciona calcio y otros minerales esenciales que contribuyen a mantener huesos fuertes y saludables.

Al incorporar la avena de manera regular en tu alimentación, puedes aprovechar estos beneficios para mejorar tu bienestar general y nada mejor que esta receta para empezar el dia cargado de nutrientes..

Pancakes de avena sin azúcar

Ingredientes

• 1/2 taza de avena integral

• 2 claras de huevo

• canela al gusto

• 1 sobre de stevia granulada

• 1/a de taza de leche baja en grasa

• a cdta de semillas de chia

• Sirope de maple 0% azúcar

Instrucciones

1.En una licuadora colocar todos los ingredientes, mezclar hasta triturar bien la avena y se forme una mezcla homogénea semi liquida.

2.En un sarten con aceite en spray ir haciendo uno a uno los pancakes. Al final servir con sirope de maple y frutas de su agrado. 

*Tip extra: añadir frutas coloridas como los frutos rojos te permitira añadir antioxidantes a tu dia .

Informacion nutricional por toda la receta

Rinde para 1 porcion

Aporte de macronutrientes por porcion: 90 Kcal / 1.7 g grasa / 13.5 g de carb. / 7.9 g prot.

Intercambio por porcion:  1 carbo + 1 proteina magra